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セノビックヨーグルトを使った美味しいデザートの作り方

混ぜるだけでOKのセノビックを使ったヨーグルトデザートを紹介します。

 

材料:

ヨーグルト: 400g
生クリーム: 200g
苺ジャム: 大さじ6(150g)
ゼラチン: 大さじ2(12g)
牛乳: 200cc
砂糖:大さじ4
セノビックヨーグルト味:好みの量

 

作り方:

牛乳をレンジで温める。500wで2分が目安、出来上がったらゼラチンを加えて混ぜる。
ヨーグルトとジャムをよく混ぜ、その後に砂糖を加える。
生クリームとセノビックヨーグルト味を加えてよく混ぜる。
味見してみて甘さが足りないようなら、砂糖かセノビック(分量外)入れてみる。
型に流し込んだら、冷蔵庫で固まるまで待ちます。

 

ジャムは、イチゴだけでなくブルーベリーやマーマレードなどでも大丈夫です。
家の冷蔵庫にあるジャムが生クリームの力で素敵なデザートに生まれ変わります。
ゼラチンは、熱い液体の中に入れると、きれいに溶けずに固まりが残ってしまうことがあります。
固まりが残ると、食べた時に舌触りが悪くなるので、ゼラチンは完全に溶かしてからゆっくり冷ましましょう。